10，3 通风与空调10、3、1,空气调节系统。严禁采用氨制冷剂直接蒸发式空气降温方式。10,3,2，分割车间和包装间等车间内的温度.应满足产品加工工艺的要求、其冬,夏季室内空调计算温度不宜高于12.夏季室内空调计算相对湿度不宜高于65.冬季室内空调计算相对湿度不宜低于40，空调房间操作区风速不宜大于0 3m、s。10 3 3,分割车间,包装间等人员密集场所.工作人员最小新风量不应小于40m3,h、新风应根据车间内空气参数的需求进行处理。并宜采用粗效和中效两级过滤，10，3、4 分割车间和包装间的通风系统，宜保持本车间相对于相邻的房间及室外处于正压状态，10.3，5 冻结装置间，室内制冷工艺调节站间应设置事故排风系统，事故排风换气次数不应小于12次、h.当制冷系统采用氨制冷工质时,事故风机应选用防爆型风机，10.3。6，放血间.胴体加工间、副产品加工间应设置机械送排风系统,排风换气次数不宜小于20次。h，送风量宜按排风量的70，计算，10,3.7 空气调节和通风系统的送风道宜设置清扫口。当采用纤维织物风道时、应满足防霉的要求,10.3，8,屠宰间、分割间、包装间宜采取防止风口产生或滴落冷凝水的措施。10.3。9，车间内通风系统的送风口和排风口宜设置耐腐蚀材料制作的过滤网.10,3、10 通风设施应避免空气从非清洁作业区域流向清洁作业区域.