3.2。总平面布置3 2.1 总平面分区应明确。生产区的非清洁区包括。屠宰车间的非清洁区与半清洁区部分,宰前建筑设施,污水处理站。锅炉房 无害化处理设施与废弃物收集场所等 生产区的清洁区内包括.屠宰车间的清洁区。分割车间。冷却间.冻结间，成品暂存间。发货间 冷库及其他辅助设施等.在严寒，寒冷和夏热冬冷地区。夏季气温较高、气味污染比冬季严重 因此主要考虑夏季主导风向的影响 在夏热冬暖和温和地区 冬季温度也偏高 因此要综合考虑全年主导风向的影响 有时受用地形状限制或冬季 夏季风向正好相反，则非清洁区与清洁区的排列方向可与夏季或全年主导风向垂直.3，2 2 本条为强制性条文、必须严格执行.活畜入口.废弃物出口及运输通道属于非清洁区.产品出口及运输通道属于清洁区,它们在生产区的物流通道与出人口应分开设置,以免加工成品受到污染。若废弃物采用密封车辆运输时。其运送通道与出口可与活畜通道与入口共用、