4。5 冷却间。冻结间、暂存间与发货间4，5,4、提高冻结间地面面层混凝土标号 有助于减少冻融对地面造成的破坏 4.5。5。本条为强制性条文、必须严格执行,近年来、在人员密集的低温加工间内发生数起因氨制冷速冻装置内氨的泄漏。导致人员中毒死伤事件、均因氨速冻装置直接放在人员密集的加工间内 而没有与加工间隔开,若把氨制冷速冻装置设在单独的房间内,并设置漏氨检测与事故排风,则可把这种危害降到最低,采用氟制冷速动装置时、同样存在制冷剂泄漏使人窒息的风险 所以也应把氟制冷速冻装置设在单独的房间内。