8.4 消防给水和灭火设备8。4。1 由于我国经济的飞速发展、新建、改扩建的工业建筑大量增加。火灾危险性逐年增大。消防技术也在不断发展 现行国家标准、建筑设计防火规范.GB。50016及相应的消防设计规范正不断修订完善,所以食品工业洁净用房的消防设计应首先符合这些最基本的消防规范、8 4，2、洁净用房生产层设施设备较多.原辅料,成品.半成品较多、生产中经常使用多种有火灾危险的物料、上下技术夹层内,物料管道多 易燃易爆介质多 物料管道与风管、电缆桥架等错综复杂,为确保生产层和上下技术夹层的安全 按生产火灾危险性分类设置消火栓是完全必要的。根据。建筑设计防火规范.GB,50016关于室内消火栓用水量规定,当高度小于等于24m及体积小于等于10000m3时、其消火栓消防用水量为5L。s.根据食品生产、加工工艺特点此值偏小 故本条文规定了室内消火栓给水的最低限制参数