第一章，总则，第一条.目的和依据、为了加强生猪产品质量安全的监督管理,保障人民群众的身体健康和生命安全、根据。中华人民共和国农产品质量安全法。中华人民共和国动物防疫法.和 中华人民共和国食品安全法、等有关法律、法规 结合本市实际、制定本办法 第二条、适用范围、本办法适用于本市行政区域内生猪的采购、屠宰和生猪产品的采购 销售及其相关的监督管理活动,第三条。市监管部门职责，市食品药品监管局。市农委.市商务委,市工商局 市质量技监局等部门按照法律，法规规定的职责和市政府的有关决定、负责本市生猪产品质量安全的监督管理,第四条,区县政府职责.区县政府对本行政区域内的生猪产品质量安全监督管理负总责,建立健全监督管理工作的组织协调机制。协调。监督区县食品药品。农业、商务。工商。质量技监等部门履行监督管理职责。并负责生猪产品质量安全突发事件应急处理的相关组织工作，第五条.监督管理原则.本市生猪产品质量安全的监督管理实行,源头控制。全程监督.预防为主，跟踪溯源。的原则，第六条 临时限制措施 发生生猪产品质量安全突发事件时、经市政府批准。相关监管部门可以对生猪和生猪产品的采购。运输采取临时限制措施 第七条。行业协会 本市相关行业协会应当加强行业自律,监督会员的生产经营活动 指导会员建立和完善生猪产品质量安全管理制度.健全生猪产品质量安全控制体系,