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- 民用建筑通用规范 GB 55031-2022
- 起草说明
- 条文说明
- 1 总则
- 2 基本规定
- 3 建筑面积与高度
- 4 建筑室外场地
- 5 建筑通用空间
- 5.1 出入口
- 5.2 台阶、人行坡道
- 5.3 楼梯、走廊
- 5.4 电梯、自动扶梯、自动人行道
- 5.5 公共厨房
- 5.6 公共厕所（卫生间）
- 5.7 母婴室
- 5.8 设备用房
- 5.9 地下室、半地下室
- 6 建筑部件与构造
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- 商店建筑设计规范[附条文说明] JGJ 48-2014
- 煤炭工业建筑结构设计标准[附条文说明] GB 50583-2020
- 泵站设计标准[附条文说明] GB 50265-2022
- 机械工业厂房建筑设计规范[附条文说明] GB 50681-2011
- 建设工程工程量清单计价规范[附条文说明] GB 50500-2013
5.5.公共厨房5 5。1 本条是公共厨房最基本的功能，性能要求.公共厨房包括中央厨房及公寓共享或公用厨房等、5，5 2，本条是关于卫生安全，人身健康的基本要求、厨房的污水需经隔油措施后才能排入公共管道,厨房专间,指冷荤间、生食海鲜间等,厨房专间应单独设置隔间。5,5。3、本条是关于卫生安全.人身健康的基本要求 5、5,4，本条是防止公共厨房对周围室内外环境产生不良影响的保障要求
