4、建，筑，4 1.库址选择与总平面4、1。1，冷库是贮藏冷冻食品的仓库.故库址的选择除应满足一般工程选址的条件外 必须考虑避开对食品有污染的特殊要求，若是附属于肉类联合加工厂 水产加工厂和食品批发市场，食品配送中心等的冷库还必须综合考虑其建设条件,4 1.2，本条规定了冷库的总平面布置要求、1 3。同原规范相比 这三款对文字表述作了修改和调整.以使其更确切.4,因当前高速公路的发展、今后公路运输将成为主要运输途径之一。故增加此款。5 本款应以.洁净区和污染区，表述更确切、故不具体指明，厂内牲畜。家禽、水产等原料区.因为有的原料也不应在污染区、6。7.这两款对防火。安全及疏散标识上作了规定,4,1，8，本条为强制性条文。为适应冷库建设的发展及防火要求.经调查已建冷库的实践证明 对一,二级耐火等级的冷库贴邻布置作了相应的规定 4.1。9,本条为强制性条文、对制冷机房布置作了更明确规定。以利于贯彻执行