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4 建、筑、4.1、库址选择与总平面4,1。1。冷库是贮藏冷冻食品的仓库、故库址的选择除应满足一般工程选址的条件外、必须考虑避开对食品有污染的特殊要求、若是附属于肉类联合加工厂、水产加工厂和食品批发市场、食品配送中心等的冷库还必须综合考虑其建设条件,4.1.2.本条规定了冷库的总平面布置要求.1,3,同原规范相比 这三款对文字表述作了修改和调整 以使其更确切,4。因当前高速公路的发展。今后公路运输将成为主要运输途径之一、故增加此款、5,本款应以。洁净区和污染区.表述更确切、故不具体指明,厂内牲畜,家禽。水产等原料区,因为有的原料也不应在污染区、6,7.这两款对防火 安全及疏散标识上作了规定,4,1。8,本条为强制性条文 为适应冷库建设的发展及防火要求.经调查已建冷库的实践证明.对一.二级耐火等级的冷库贴邻布置作了相应的规定。4,1、9、本条为强制性条文。对制冷机房布置作了更明确规定,以利于贯彻执行,
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