4,建、筑,4、1,库址选择与总平面4。1 1、冷库是贮藏冷冻食品的仓库、故库址的选择除应满足一般工程选址的条件外。必须考虑避开对食品有污染的特殊要求。若是附属于肉类联合加工厂 水产加工厂和食品批发市场、食品配送中心等的冷库还必须综合考虑其建设条件。4,1 2 本条规定了冷库的总平面布置要求,1、3,同原规范相比,这三款对文字表述作了修改和调整、以使其更确切,4、因当前高速公路的发展。今后公路运输将成为主要运输途径之一 故增加此款.5,本款应以、洁净区和污染区、表述更确切,故不具体指明、厂内牲畜、家禽,水产等原料区,因为有的原料也不应在污染区 6。7,这两款对防火、安全及疏散标识上作了规定,4,1。8、本条为强制性条文,为适应冷库建设的发展及防火要求 经调查已建冷库的实践证明.对一、二级耐火等级的冷库贴邻布置作了相应的规定,4。1、9。本条为强制性条文、对制冷机房布置作了更明确规定。以利于贯彻执行.

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