4.建。筑.4。1。库址选择与总平面4、1.1。冷库是贮藏冷冻食品的仓库.故库址的选择除应满足一般工程选址的条件外,必须考虑避开对食品有污染的特殊要求 若是附属于肉类联合加工厂。水产加工厂和食品批发市场.食品配送中心等的冷库还必须综合考虑其建设条件 4 1，2,本条规定了冷库的总平面布置要求,1。3，同原规范相比，这三款对文字表述作了修改和调整 以使其更确切,4。因当前高速公路的发展.今后公路运输将成为主要运输途径之一.故增加此款 5，本款应以 洁净区和污染区、表述更确切。故不具体指明、厂内牲畜 家禽，水产等原料区。因为有的原料也不应在污染区.6.7,这两款对防火。安全及疏散标识上作了规定 4，1 8、本条为强制性条文，为适应冷库建设的发展及防火要求。经调查已建冷库的实践证明。对一，二级耐火等级的冷库贴邻布置作了相应的规定，4 1。9。本条为强制性条文，对制冷机房布置作了更明确规定，以利于贯彻执行,