中华人民共和国国家标准食品安全国家标准,饮料生产卫生规范GB,12695 2016发布日期、2016 12,23实施日期.2017。12,23发布部门,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局前言。本标准代替GB.12695.2003、饮企业良好生产规范,本标准与GB.12695、2003相比,主要变化如下。标准名称修改为 食品安全国家标准,饮料生产卫生规范,修改了标准结构,修改了术语和定义 修改了厂房和车间要求、修改了设施与设备要求,修改了食品原料、食品添加剂和食品相关产品要求,强调了对生产过程的食品安全控制要求,并制定了控制生物、化学 物理污染的主要措施,修改了检验要求,增加了产品召回.人员,培训要求。增加了记录和文件管理要求、增加了附录A,饮料加工过程的微生物监控程序指南.

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