5，3.厨房5,3,1、本次修编厨房的使用面积不再进行分类规定,而是规定其使用面积分别不应小于4m2和3,5m2 其依据是,根据对全国新建住宅小区的调查统计 厨房使用面积普遍能达到4m2以上。所以本次修编对由卧室,起居室,厅。厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积未进行修改,仍明确其最小使用面积为4m2 对由兼起居的卧室，厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房面积则规定为3，5m2 5，3，2、厨房布置在套内近入口处.有利于管线布置及厨房垃圾清运、是套型设计时达到洁污分区的重要保证，应尽量做到.5、3。3,厨房应设置洗涤池.案台,炉灶及排油烟机等设施或为其预留位置，才能保证住户正常炊事功能要求，现行国家标准，城镇燃气设计规范、GB，50028规定。设有直排式燃具的室内容积热负荷指标超过0 207kW m3时 必须设置有效的排气装置,一个双眼灶的热负荷约为、8。9 kW.厨房体积小于39m3时、体积热负荷就超过0 207kW m3。一般住宅厨房的体积均达不到39m3，约大于16m2。因此均必须设置排油烟机等机械排气装置、5.3 4。厨房设计时若不按操作流程合理布置.住户实际使用时或改造时都将带来极大不便,排油烟机的位置只有与炉灶位置对应并与排气道直接连通。才能最有效地发挥排气效能.5,3。5、单排布置的厨房、其操作台最小宽度为0，50m 考虑操作人下蹲打开柜门、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离.要求最小净宽为1、50m，双排布置设备的厨房.两排设备之间的距离按人体活动尺度要求、不应小于0.90m.