5,3,厨房5.3、1，本次修编厨房的使用面积不再进行分类规定。而是规定其使用面积分别不应小于4m2和3。5m2、其依据是，根据对全国新建住宅小区的调查统计.厨房使用面积普遍能达到4m2以上.所以本次修编对由卧室。起居室，厅，厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积未进行修改.仍明确其最小使用面积为4m2.对由兼起居的卧室.厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房面积则规定为3。5m2、5.3。2。厨房布置在套内近入口处。有利于管线布置及厨房垃圾清运 是套型设计时达到洁污分区的重要保证.应尽量做到、5.3、3、厨房应设置洗涤池。案台、炉灶及排油烟机等设施或为其预留位置、才能保证住户正常炊事功能要求、现行国家标准、城镇燃气设计规范 GB。50028规定，设有直排式燃具的室内容积热负荷指标超过0，207kW、m3时、必须设置有效的排气装置。一个双眼灶的热负荷约为。8，9 kW。厨房体积小于39m3时 体积热负荷就超过0，207kW，m3、一般住宅厨房的体积均达不到39m3.约大于16m2。因此均必须设置排油烟机等机械排气装置 5、3。4。厨房设计时若不按操作流程合理布置 住户实际使用时或改造时都将带来极大不便 排油烟机的位置只有与炉灶位置对应并与排气道直接连通、才能最有效地发挥排气效能,5、3.5.单排布置的厨房,其操作台最小宽度为0。50m、考虑操作人下蹲打开柜门 抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离.要求最小净宽为1.50m，双排布置设备的厨房，两排设备之间的距离按人体活动尺度要求,不应小于0。90m.