4，2 等.级4.2、1 食品工业洁净用房等级应符合表4,2、1的规定 表4.2.1 食品工业洁净用房等级4，2,2。各级洁净用房洁净区微生物的最低要求应符合表4。2.2的规定，表4,2。2 洁净区微生物的最低要求 注 1。表中各数值均为平均值、单点最大值不宜超过平均值的2倍、2.动态检测时可使用多个沉降皿连续进行监控.但单个沉降皿的暴露时间可以小于4h，按实际时间计算沉降菌。3，与食品接触表面不得检出沙门氏菌和金黄色葡萄球菌.4。2.3,各级洁净用房的悬浮微粒要求应符合表4、2.3的规定,表4。2 3.各级洁净用房的悬浮微粒要求4,2.4。洁净用房工程验收时应达到相应各等级的静态标准，4、2，5 食品的生产应根据不同生产阶段,不同关键控制点或食品本身的属性在对应等级的洁净区域内进行，涉及婴幼儿和特殊高危人群的食品,可提高生产环境洁净用房等级、卫生生产环境宜符合本规范附录A的规定、