7，2.气流组织7，2,1.在进行食品工业洁净用房室内气流组织形式设计时。对送风口和排风口的位置要精心布置 使室内气流合理、形成定向流 减少气流停滞区域、确保室内可能被污染的空气以最快速度流向回.排。风口、这是生物洁净室建设的基本原则.食品工业洁净用房隶属生物洁净室。对防止微生物污染、保持室内定向气流的要求更为迫切.所以此条作为强制性条文列出 7,2,2,对于空气洁净度等级要求不同的食品工业洁净用房 所采用的气流流型也应不同 本条规定了各种空气洁净度等级应采用的气流流型 本条规定有利于迅速有效地排除尘粒、空气洁净度100级的洁净室采用单向流。7。2.3，因为气流核心区要向内收缩 其角度约为10。所以为了把工作区罩住,送风区必须比工作区大，7,2，4.加围挡壁是空气洁净技术中的一个基本方法.它等于降低了送风高度、提高了工作面上的流速。提高了抗污染的能力.7、2.5。根据扩大主流区原理.当送风口集中布置时 由于降低了不均匀分布系数。因而提高了洁净度.大约集中面积占室面积1、16时、集中区可达到ISO 5级，周边区可达到ISO，7级,现取1、14、更安全一些，如图5所示、当时，背景环境可不另设送风口。这一方法已被现行国家标准，医院洁净手术部建筑技术规范 GB，50333所采用，也被俄罗斯医院标准所采用 需要注意的是本条款不适用于自循环的送风末端.如FFU.层流罩等 当局部.级采用自循环的送风末端时,背景环境宜另设送风口、图5。局部 级送风口面积与背景环境的关系7.2，6，采用双侧下回风是为了尽可能保证送风气流的二维运动.对、级区这一点更重要。据实验,四侧回风时.全室平均的乱流度要比两侧回风时大13.以上，所以对于所有洁净用房都应考虑采用两侧下回 不应采用四角或四侧回风.如果只有一面设回风口，则另一面工作时发生的污染将流经这一面的工作区、可能形成交叉污染,因此生产线应布置在送风口正下方、