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- 食品工业洁净用房建筑技术规范 GB 50687-2011
- 1 总 则
- 2 术 语
- 3 工厂平面布置
- 3.1 一般规定
- 3.2 总平面布置
- 3.3 洁净生产区
- 3.4 仓储区
- 4 洁净用房分级和环境参数
- 5 对工艺设计的要求
- 6 建 筑
- 7 通风与净化空调
- 8 给水排水
- 9 电 气
- 10 检测、验证与验收
- 附录A 食品生产良好卫生生产环境
- 附录B 工程验收检查确认项目
- 本规范用词说明
- 引用标准名录
- 条文说明
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3、2 总平面布置3,2,1.建有洁净用房的食品工厂厂区内的建筑物位置应满足食品生产工艺的需要，在生产区中应明确区分洁净生产区和一般生产区、3 2，2 生产过程中发生空气污染严重的建筑应建在厂区内常年最少风向的上风侧、3,2。3 相互有不利影响的生产工艺,不宜设在同一建筑物内,当设在同一建筑物内时.各自生产区域之间应有隔断措施,3.2.4.一般生产区应包括仓储用房。非洁净生产用房,外包装用房等，
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