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- 猪屠宰与分割车间设计规范 GB 50317-2009
- 1 总 则
- 2 术 语
- 3 厂址选择和总平面布置
- 3.1 厂址选择
- 3.2 总平面布置
- 3.3 环境卫生
- 4 建 筑
- 5 屠宰与分割工艺
- 6 兽医卫生检验
- 7 制冷工艺
- 8 给水排水
- 9 采暖通风与空气调节
- 10 电 气
- 本规范用词说明
- 引用标准名录
- 条文说明
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3.2、总平面布置3,2,1 厂区应划分为生产区和非生产区 生产区必须单独设置生猪与废弃物的出入口.产品和人员出入口需另设、且产品与生猪、废弃物在厂内不得共用一个通道 3.2。2，生产区各车间的布局与设施必须满足生产工艺流程和卫生要求.厂内清洁区与非清洁区应严格分开 3。2。3 屠宰清洁区与分割车间不应设置在无害化处理间,废弃物集存场所 污水处理站。锅炉房。煤场等建 构,筑物及场所的主导风向的下风侧，其间距应符合环保。食品卫生以及建筑防火等方面的要求,
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