4,2,宰前建筑设施4、2。1,宰前建筑设施包括卸猪站台,赶猪道、验收间,包括司磅间,待宰间,包括待宰冲淋间。隔离间、兽医工作室与药品间等。4、2.2。公路卸猪站台宜设置机械式协助平台或普通站台。并应高出路面 0,90、1.00,m。小型拖拉机卸猪应另设站台,且宜设在运猪车前进方向的左侧.其地面应采用混凝土铺设.并应设罩棚,赶猪道宽度应大于1 50m,坡度应小于10、0、站台前应设回车场.其附近应有洗车台、洗车台应设有冲洗消毒及集污设施。4,2。3、铁路卸猪站台有效长度应大于40。00m,站台面应高出轨道面1、10m,生猪由水路运来时 应设相应卸猪码头,4、2。4.卸猪站台附近应设验收间,地磅四周必须设置围栏。磅坑内应设地漏.4、2,5.待宰间应符合下列规定,1,用于宰前检验的待宰间的容量宜按、1,00 1、50、倍班宰量计算 每班按7h屠宰量计,每头猪占地面积、不包括待宰间内赶猪道,宜按、0。60.0,80,m2计算.待宰间内赶猪道宽不应小于1。50m.2 待宰间朝向应使夏季通风良好.冬季日照充足,且应设有防雨的屋面、四周围墙的高度不应低于1、00m,寒冷地区应有防寒设施,3 待宰间应采用混凝土地面,4.待宰间的隔墙可采用砖墙或金属栏杆、砖墙表面应采用不渗水易清洗材料制作,金属栏杆表面应做防锈处理,待宰间内地面坡度不应小于1。5,并坡向排水沟,5,待宰间内应设饮水槽.饮水槽应有溢流口.4,2 6.隔离圈宜靠近卸猪站台.并应设在待宰间内主导风向的下风侧。隔离间的面积应按当地猪源的具体情况设置。I、级屠宰车间可按班宰量的0。5.1.0.的头数计算,每头疑病猪占地面积不应小于1.50m2。级屠宰车间隔离间的面积不应小于3,00m2,4,2,7.从待宰间到待宰冲淋间应有赶猪道相连 赶猪道两侧应有不低于1,00m的矮墙或金属栏杆.地面应采用不渗水易清洗材料制作 其坡度不应小于1、0。并坡向排水沟.4,2、8,待宰冲淋间应符合下列规定。1,待宰冲淋间的建筑面积应与屠宰量相适应.I,级屠宰车间可按,0 5.1,0,h屠宰量计,级屠宰车间按1.0h屠宰量计 2、待宰冲淋间至少设有2个隔间、每个隔间都与赶猪道相连,其走道宽度不应小于1,20m.

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