6.给水排水6 1。一般规定6。1 1，水是国民经济发展的重要资源.乳制品厂的制冷系统，空调系统及真空浓缩装置是耗用冷却水量大的设备.据调查.乳品厂这些设备耗用的冷却水约占工厂总用水量的80。以上,这种冷却水水质要求不高。应循环使用。6。1，2，为节约水源,降低能耗、加强企业管理.实行计划用水,在厂内各生产车间安装水表.便于车间成本核算。