中华人民共和国国家标准乳制品厂设计规范Design，code,for.dairy products，plantGB，50998、2014主编部门,中国轻工业联合会批准部门。中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期,2015年3月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第430号住房城乡建设部关于发布国家标准.乳制品厂设计规范 的公告、现批准.乳制品厂设计规范 为国家标准，编号为GB，50998.2014 自2015年3月1日起实施 其中、第4。6,2。4 7。1,1。4。8、2，10，4 1 2。条，款,为强制性条文。必须严格执行,本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行,中华人民共和国住房和城乡建设部2014年5月29日前言。本规范是根据住房城乡建设部.关于印发的通知.建标。2008、105号 的要求.由中国轻工业武汉设计工程有限责任公司会同有关单位编制而成、本规范编制过程中、规范编制组进行了广泛、深入的调查研究.结合乳制品厂工程特点，认真总结我国乳制品厂工程设计和建设中的相关经验和教训，在广泛征求相关设计、生产、科研院所,质量监督等部门和单位意见的基础上 修改。完善规范 最后经审查定稿,本规范共15章，主要内容是总则，术语、厂址选择及总平面布置，工艺、建筑结构,给水排水,电气 热力。供气，采暖通风与空气调节。制冷,辅助设施.环境保护 节能和安全及工业卫生.本规范中黑体字标志的条文为强制性条文,必须严格执行、本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释、中国轻工业联合会负责日常管理工作，中国轻工业武汉设计工程有限责任公司负责具体技术内容的解释 执行过程中如有意见或建议.请寄送中国轻工业武汉设计工程有限责任公司，地址.武汉市武昌首义路176号，邮政编码,430060 以供今后修订时参考,本规范主编单位,参编单位,主要起草人和主要审查人,主编单位.中国轻工业武汉设计工程有限责任公司 参编单位。中国海诚科技股份有限公司 伊利实业集团股份有限公司、圣元营养食品有限公司、主要起草人、周开翔,杨晓臻.李红.王琪 李广通.严福红，肖能辉。王宇田，杨葵，卢鹏、程杰，黄俊,邢宏武.梅勇，张瑜,刘强方 李开颜,王兰.杨莉玲 董家宙、刘学艳。熊鑫鑫，张耀安、王东,李鹏 主要审查人 顾正彪。陈历俊 杨文智，高冰 黄卫诚、古建邦,李书进 郑积昌。祝建树.陶新伟。夏水国