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- 乳制品厂设计规范 GB 50998-2014
- 1 总 则
- 2 术 语
- 3 厂址选择及总平面布置
- 4 工 艺
- 4.1 一般规定
- 4.2 生产工艺
- 4.3 主要工艺技术数据
- 4.4 主要生产设备的选择
- 4.5 车间布置
- 4.6 车间卫生
- 4.7 人员净化
- 4.8 物料净化
- 4.9 车间管道
- 4.10 设备安装
- 5 建筑结构
- 6 给水排水
- 7 电 气
- 8 热 力
- 9 供 气
- 10 采暖通风与空气调节
- 11 制 冷
- 12 辅助设施
- 13 环境保护
- 14 节 能
- 15 安全及工业卫生
- 本规范用词说明
- 引用标准名录
- 条文说明
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4，3、主要工艺技术数据4.3，1、物料衡算中,原料乳的成分应以近年平均值为依据,4。3 2、原料乳合格率。损耗率、干物质利用率.耗水量、综合能耗等设计指标、设计取值不应低于行业平均水平，纯牛乳及全脂乳粉厂的设计取值。应符合现行行业标准.清洁生产标准乳制品制造业，纯牛乳及全脂乳粉,HJ.T.316的有关规定，
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