中华人民共和国国家标准禽类屠宰与分割车间设计规范Code.for。design。of。poultry、slaughtering，and。cutting。roomsGB、51219，2017主编部门.中华人民共和国农业部批准部门。中华人民共和国住房和城乡建设部施行日期。2017年7月1日中华人民共和国住房和城乡建设部公告第1436号住房城乡建设部关于发布国家标准。禽类屠宰与分割车间设计规范.的公告，现批准、禽类屠宰与分割车间设计规范，为国家标准、编号为GB,51219.2017 自2017年7月1日起实施。其中。第3.2，2、4,1。2、4 5,5、4。6。2 4.7,3、5，3 1、5，3,7 6，4 3。7 0，8，8，1.2 9、3.3 9,3、7，10.3,1,11,1.2条为强制性条文.必须严格执行.本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行,中华人民共和国住房和城乡建设部2017年1月21日前言 根据住房城乡建设部、关于印发的通知、建标、2013.6号。的要求。规范编制组经广泛调查研究 认真总结实践经验，参考有关国际标准和国外先进标准,并在广泛征求意见的基础上。编制了本规范,本规范共11章，主要技术内容是.总则。术语、厂址选择和总平面布置。建筑，结构，屠宰工艺与分割工艺、兽医卫生检验.制冷工艺.给水排水 供暖通风与空气调节和电气，本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文，必须严格执行，本规范由住房城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释、由农业部负责日常管理、由国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释、执行过程中如有意见或建议。请寄送国内贸易工程设计研究院技术质量管理部.地址，北京市西城区右安门外大街99号 邮政编码 100069。以便今后修订时参考,本规范主编单位.参编单位.主要起草人和主要审查人 主编单位，国内贸易工程设计研究院、参编单位、中国肉类协会,北京出入境检验检疫局 中国农业大学 公安部天津消防研究所.华都食品有限公司 马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司,吉林省艾斯克机电集团有限公司 北京市京华泡沫塑料厂。主要起草人、邓建平,单守良,赵彤宇、詹前忠.金涵，孔凡春、朱建平，陈锦远，张伟,徐宏，王尊岭，崔建云,黄益良,韩世国.胡煜 郭峰。刘国军.主要审查人，乔晓玲,徐永祥,吴建国、王成涛.张新玲,曹克昌,夏永高、朱绪荣，何平,朱正钧.张玉雷 路世昌.黄楚权、王衍智 徐庆磊，藏华夏.李树君，汪之现。周陆军