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- 禽类屠宰与分割车间设计规范 GB 51219-2017
- 条文说明
- 1 总 则
- 3 厂址选择和总平面布置
- 4 建 筑
- 5 结 构
- 6 屠宰工艺与分割工艺
- 7 兽医卫生检验
- 8 制冷工艺
- 9 给水排水
- 10 供暖通风与空气调节
- 11 电 气
- 11.1 一般规定
- 11.2 配 电
- 11.3 照 明
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11.3 照,明11,3，1 按现行国家标准,食品生产通用卫生规范。GB、14881的有关规定、对屠宰与分割车间的照明标准值作出规定。按现行国家标准.建筑照明设计标准,GB 50034的相关要求确定照明功率密度限值.考虑到设计时灯具布置的需要和光源功率及光通量变化的不连续性 设计照度值与照度标准值可有、10，10，的偏差.11.3，2。当正常照明因故熄灭后,为便于工作人员进行必要的生产操作制定本条,11，3。3.屠宰与分割车间属人员密集的生产场所，为保证当正常照明因故熄灭后的人员安全疏散制定本条、11,3。4、本条是为方便管理人员在闷顶和技术夹层内进行巡视的一般规定,
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